quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Abobrinha – Seus inúmeros benefícios e propriedades

Olá Pessoal,

Eu e Cila Amamos  abobrinha, mas hoje iremos postar sobre suas propriedades e benefícios. Logo iremos passar pra vocês uma receita deliciosa de macarrão com abobrinha. Aguardem.

Então vamos lá,

Por muito tempo tido como um ingrediente sem graça, a abobrinha, se preparada com criatividade, pode fazer parte de uma alimentação saborosa e ainda trazer muitos benefícios à saúde.



Propriedades e nutrientes da abobrinha

O vegetal, que é parente do pepino, da melancia e das aboboras é rico em vitamina A, que melhora a hidratação da mucosa dos olhos, nariz e boca; vitamina C, que age como antioxidante prevenindo o envelhecimento precoce e em vitaminas do complexo B, como a B1, que ajuda na regeneração do sistema nervoso e a B3, que contribui para a melhora da circulação e controla os níveis de colesterol.
A abobrinha ainda é fonte de sais minerais, como o fósforo, o cálcio e o potássio, substâncias que fortalecem dentes, ossos e articulações.
Fibra também é um dos elementos da abobrinha. A substância está presenta na casca e melhora o funcionamento do intestino. Junto com elas, encontram-se o licopeno e o betacaroteno, nutrientes que agem como antioxidantes e previnem o envelhecimento precoce.

Benefícios da abobrinha

  • Controla o colesterol;
  • Controla a glicose;
  • Ajuda no tratamento da hipertensão;
  • Aumenta a memória e a concentração;
  • Previne a osteoporose;
  • Regula o funcionamento do intestino;
  • Previne o envelhecimento precoce;

Abobrinha na gravidez

O vegetal ainda é essencial para as gestantes. Rica em ácido fólico, uma vitamina do complexo B, a abobrinha contribui para que o desenvolvimento do tubo neural do bebê seja perfeito.

Para emagrecer

Além de ser rica em fibras, nutriente que melhora o funcionamento do intestino e ainda contribui para o emagrecimento já que aumenta a sensação de saciedade, a abobrinha é pouco calórica. Em média, 100 gramas do vegetal carregam menos de 20 calorias.

Como consumir

Além dos pratos comuns como o refogado ou o cozido, é possível usar a abobrinha em receitas mais elaboradas e saborosas, como em suflês, pudins, pizzas, molho para massas, bolo salgado, aperitivos e até em sucos.

Suco de abobrinha

Para fazer o suco de abobrinha, misture o suco de cinco laranjas com cascas de meia abobrinha. Bata no liquidificador com cinco folhas de hortelã e gelo, coe, adoce e tome gelado.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

ATENÇÃO: VOLTAREMOS EM BREVE!

Boa tarde queridos seguidores!

Estamos na divida com todos vocês. Nossa vida corrida não permitiu que déssemos continuidade ao Blog, pois não vivemos (ainda) da cozinha. MMMAAAASSS, resolvemos retomar os projetos e postaremos novas receitas bem rápidas, práticas e saudáveis. Como citei acima nosso dia-a-dia é bem agitado, logo preparamos diversas receitas deliciosas pra você que tem uma vida corrida mas não abre mão de comer bem!! PESSOAL ESTAREMOS DE VOLTA APÓS O CARNAVAL! AGUARDEM NOSSAS NOVIDADES. BJS MARK&CILA